100-тонний аміачний трубчастий льодогенератор

1. Історія галузі: чому потрібне оновлення

Звичайні льодовикові рослини зазвичай страждають від:

Ручне поводження під час виробництва льоду → ризик забруднення

Непослідовний контроль гігієни у відкритому середовищі

Обмежена виробнича потужність (мала партія, нестабільний вихід)

Слабка відповідність сучасним системам аудиту безпеки харчових продуктів

Ці обмеження ускладнюють підтримку:

Централізована логістика холодового ланцюга

Масштабна-обробка морепродуктів

Харчова промисловість,-орієнтована на експорт

2. Огляд системи: Аміачна трубна установка для виробництва льоду (100 TPD)

Система побудована навколопромислова аміачна холодильна технологія (NH₃)у поєднанні з автоматизованим збиранням льоду та інтелектуальним керуванням.

Основна мета дизайну:

Доставлятистабільне, гігієнічне,-великомасштабне виробництво трубчастого льоду з мінімізованим контактом людини протягом усього процесу.

3. Основні технічні характеристики

1) Висока-промислове виробництво

Щоденний вихід:до 100 тонн/добу

Призначений для безперервної роботи 24/7

Підходить для централізованих центрів постачання льоду та експортних зон обробки

2) Система охолодження аміаку (R717)

Природний холодоагент снульовий ODP і дуже низький GWP

Висока термодинамічна ефективність порівняно з синтетичними холодоагентами

Нижчі довгострокові-експлуатаційні витрати у великих-системах

3) Вертикальна трубчаста система формування льоду

Вертикальна конструкція випарника забезпечує:

Рівномірне утворення кристалів льоду

Щільна і прозора трубчаста структура льоду

Стабільна механічна міцність для зберігання та транспортування

4) Інтелектуальна система управління

Моніторинг-у реальному часі:

Тиск випаровування

Тиск конденсації

Температура водопостачання

Автоматична сигналізація та логіка захисту для ненормальної роботи

Підтримка централізованої інтеграції промислового керування (ПЛК-на основі)

5) Модульна інженерна конструкція

Незалежні модулі для:

Компресорна система

Випарна система

Система збору льоду

Спрощує встановлення, технічне обслуговування та майбутнє розширення потужності

4. Умови експлуатації та енергоефективність

Стандартні умови проектування:

Температура охолоджуючої води:20 градусів

Температура навколишнього середовища:32 градус

Температура конденсації:40 градусів

Температура випаровування:-12 градусів

Джерело живлення:380 В / 3 Р / 50 Гц

Енергоспоживання:

Приблизно55–60 кВт/год(залежно від конфігурації та середовища)

Фактична продуктивність залежить від температури навколишнього середовища та умов охолоджувальної води.

5. Сценарії застосування

1) Обробка морепродуктів і риби

Берегове охолодження відразу після посадки

Збереження під час сортування, нарізки та пакування

Перевезення морепродуктів-на великі відстані

2) Харчова промисловість

Охолодження та попереднє-охолодження м’яса

Стабілізація холодового ланцюга овочів і фруктів

Централізовані системи подачі харчового льоду

3) Логістичні центри холодового ланцюга

Буферні системи подачі льоду

Стабілізація температури холодильного складу

4) Охолодження промислових процесів

Охолодження хімічних і фармацевтичних процесів вимагає контрольованих низьких температур

6. Системне значення: навіщо амміачні трубні заводи з виробництва льоду

Порівняно з малими-системами або системами на основі-фреону трубчасті аміачні установки для льоду забезпечують:

Вища термічна ефективність у промислових масштабах

Менша вартість тонни льоду при безперервній експлуатації

Краща придатність для централізованих мереж розподілу льоду

Сувора відповідність промисловим стандартам холодового ланцюга

Висновок

100-тонна аміачна трубна установка для льоду розроблена якінфраструктура централізованого-холодного ланцюга, а не просто льодогенератор.

Це дозволяє-великим виробникам переходити від фрагментованих моделей постачання льоду до aстандартизована гігієнічна система виробництва-льоду промислового рівня, підвищуючи як робочу стабільність, так і якість продукції.