1. Огляд системи: подвійна спіральна архітектура безперервного заморожування
SD-500 приймає aдво-барабанна спіральна конвеєрна система, що забезпечує компактне використання площі при значному збільшенні ефективної довжини заморожування.
Основні структурні характеристики:
Конфігурація подвійного спірального барабана (ліворуч-праворуч синхронізована робота)
Конструкція безперервної-подачі та виходу-для безперебійного виробництва
Компактний розмір із подовженим часом перебування в замороженому стані
Оптимізований розподіл повітряного потоку для рівномірного заморожування продукту
Ця структура забезпечує вищу пропускну здатність порівняно зі звичайними одно-спіральними системами в тому самому місці встановлення.
2. Основний інженерний проект
2.1 Високо{1}}ефективна холодильна система
Холодильна установка промислового-класу, оптимізована для безперервної зміни навантаження
Випарники, виготовлені з високо-алюмінієвого сплаву для покращеної теплопередачі
Стабільна робота в тропічних умовах навколишнього середовища
2.2 Система рівномірності потоку повітря та заморожування
Конструкція з багато-направленою примусовою циркуляцією повітря
Оптимізована геометрія повітроводу для зменшення втрат холоду
Рівномірне заморожування по всіх спіральних шарах і рівнях стрічки
2.3 Харчова-система транспортування
Конвеєрна стрічка з нержавіючої сталі (стійка-корозії та гігієнічна)
Призначений для контакту з морепродуктами
Конструкція, що легко миється, відповідає вимогам харчової безпеки
2.4 Інтелектуальна система управління
Контроль-температури та процесу на основі ПЛК
Моніторинг стабільності кривої замерзання- в реальному часі
Додаткова система віддаленого моніторингу IoT для оперативної діагностики
3. Основні переваги продуктивності
3.1 Висока ефективність заморожування
Подвійна -спіральна конфігурація збільшує ефективну довжину шляху заморожування в межах компактної площі, покращуючи пропускну здатність без розширення вимог до площі приміщення.
3.2 Енергетична оптимізація проекту
Система керування компресором із змінною частотою
Адаптивне-регулювання енергії навантаження
Оптимізована система теплообміну зменшує непотрібні втрати енергії
Приблизна економія енергії:~15% порівняно зі звичайними спіральними морозильниками
3.3 Стабільна робота в тропічному кліматі
Розроблено спеціально для середовища з високою температурою навколишнього середовища та вологістю:
Покращений анти{0}}захист від корозії ключових компонентів
Покращена конструкція розсіювання тепла для конденсаторної системи
Стабільна робота при безперервній промисловій експлуатації
3.4 Спрощена робота та зручність використання
Інтуїтивно зрозумілий людино-машинний інтерфейс (HMI)
Графічний дисплей керування для зручного керування
Підтримка кількох-мов для міжнародних операторів
Знижені вимоги до підготовки персоналу на передовій
4. Область застосування
Переробна промисловість морепродуктів
Креветки, рибне філе, кальмари, молюски IQF заморожування
Стабілізація продукту експортного-класу
Попереднє-заморожування перед пакуванням і логістика холодового ланцюга
Переробка м'яса та птиці
Заморожування частин курки, яловичини, свинини
Широко{0}}стандартизовані виробничі лінії
Переробка фруктів та овочів
IQF заморожування ягід, нарізаних овочів та експортної продукції
Утримання вологи та збереження текстури під час зберігання та транспортування
5. Інженерні проблеми та рішення CBFI
Завдання 1: Висока-температура робочого середовища
рішення:посилена конструкція системи охолодження + корозійно{1}}стійкі матеріали + оптимізована архітектура розсіювання тепла
Завдання 2: тиск споживання енергії
рішення:система регулювання частоти + оптимізація повітряного потоку + високо-система теплообміну
Завдання 3: Вимоги до простоти експлуатації
рішення:спрощений інтерфейс HMI + логіка автоматизованого керування + підтримка віддаленого моніторингу
6. Системна інтеграція та розумна робота
SD-500 можна інтегрувати у повні виробничі лінії, включаючи:
Системи попереднього-охолодження
Лінії обробки та розкрою
Автоматизовані системи пакування
Системи холодного зберігання та логістики
Додаткова платформа IoT дозволяє:
Моніторинг-стану обладнання в реальному часі
Прогнозні сповіщення про технічне обслуговування
Аналіз ефективності виробництва
Висновок
Подвійна спіральна морозильна камера CBFI SD-500 IQF розроблена як компактне, високоефективне промислове морозильне рішення для сучасних заводів з виробництва морепродуктів і харчових продуктів.
Поєднуючи подвійну-спіральну механічну архітектуру,-енергоефективну холодильну конструкцію та інтелектуальні системи керування, він забезпечує стабільну та масштабовану морозильну платформу для-орієнтованих на експорт продуктів харчування.
